(8412) 20-50-00 0.00 р.
Пн-пт 8:00-17:00 Сб 8:00-14:00 (МСК)

Назад

Как выбрать древесный уголь

17.09.2019

    Березовый, дубовый, осиновый или сосновый, какой же уголь лучше выбрать для жарки шашлыка? Не все виды угля одинаково хороши, давайте рассмотрим каждый вид угля в отдельности.

    Березовый уголь. Имеет насыщенный антрацитовый цвет, с блестящими вкраплениями. Он обладает хорошей теплоотдачей, оптимальной продолжительностью и температурой горения (600-650°С). Подходит для приготовления мяса, курицы, рыбы и овощей на природе и даче, легко разжигается.

    Дубовый уголь. Плотный, тяжелый. Используется в местах общественного питания, для приготовления птицы, рыбы и морепродуктов. В мангале такой уголь достаточно тяжело разжигается, но при этом долго горит.

    Осиновый и сосновый уголь. Уголь двух этих видов очень схож, как по внешнему виду, так и по особенностям горения. Он имеют матовый насыщенный цвет, без блеска, отличием соснового угля является, присутствие хвойного запаха. Оба вида угля обладают средней температурой горения, около 570-620°С. Уголь не предназначен для жарки мяса, так как быстро перегорает, дымит и коптит.

    Для приготовления пищи отдайте предпочтение березовому или дубовому углю, так как хвойные породы выделяют эфирные масла, нежелательные при жарке шашлыка. Топливо, приготовленное из сосны и ели, подойдет для камина - в комнате будет очень приятный запах.

    Расход угля напрямую зависит от количества мяса, так для жарки 1 кг мяса потребуется примерно 4 кг угля.  Поэтому, собираясь на природу, берите угля больше, чтобы недожаренный шашлык не испортил вам отдых. Но будьте внимательны, открытую упаковку угля не стоит долго хранить, если Вы не планируете в ближайшее время выезда на природу – плотно запакуйте остатки угля в крафт-мешок (пакет), с помощью степлера, скотча или пленки.

    Обратите внимание, что каменный уголь нельзя использовать для приготовления еды, даже если на упаковке написано, что он специально очищен. Каменный уголь содержит много вредных примесей, которые в итоге попадают в пищу. 

    Древесный уголь, мангал, шампуры и другие товары для активного отдыха можно приобрести на сайте «Профупаковка».

Как выбрать древесный уголь
ВЫГОДЫ ДЛЯ ПОСТАВЩИКОВ ТОВАРОВ
  • Логистический комплекс на 61 700 м3
  • Транспортная служба из 47 автомобилей
  • 13 регионов регулярных поставок
  • 24 фирменных магазина

При заключении договоров, Ваши товары будут
поставляться 2 500 клиентов из 13 регионов.
Подробнее обо всех преимуществах
ВЫГОДЫ ДЛЯ ОПТОВЫХ КЛИЕНТОВ
  • Более 4 000 товаров в наличии
  • Цены от производителя
  • Бесплатные образцы
  • Бесплатная доставка

Гарантия качества - это 100% возможность возврата
не соответствующего или даже плохо продающегося товара.
Подробнее об оптовых и региональных поставках
ВЫГОДЫ ДЛЯ РОЗНИЧНЫХ И МЕЛКООПТОВЫХ КЛИЕНТОВ
  • Более 4 000 товаров в наличии
  • Удобный интернет-магазин
  • Доставка в день обращения - бесплатно!
  • Скидки при покупке от 3 000 руб.

Подробнее изучить товар и приобрести можно в одном из 24-х
магазинов нашей сети удобно расположенных в городе Пензе
и Саранске. Посмотреть адреса магазинов
ВНИМАНИЕ!
Удалить ВСЕ товары из корзины?
Отменить
Удалить
РЕГИСТРАЦИЯ
Ваше имя
Телефон
E-mail
Пароль
Повторите пароль
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных. Политика конфиденциальности.
ВОССТАНОВИТЬ ПАРОЛЬ
Ваш E-mail, указанный при регистрации
ПОЛУЧИТЬ ПИСЬМО
На данный адрес придет письмо с новым паролем
ВХОД
E-mail
Пароль
ВОЙТИ
Параметры заказа
Получить товар через службу доставки
Оператор перезвонит и уточнит детали заказа
Получить товар через моего торгового представителя
Я обслуживаюсь у выделенного ТП и хочу получить и оплатить товар через него
Получить консультацию по моему заказу
Решение о покупке еще не принято, требуется обратная связь
Еще не решил, пока создать черновик
Сейчас затрудняюсь с ответом
СОХРАНИТЬ
РЕГИСТРАЦИЯ
Вы успешно зарегистрированны
ПЕРЕЙТИ В ИНТРНЕТ-МАГАЗИН
Ваш заказ на сумму - 0 рублей
Минимальная сумма заказа - 1000 руб.
Пожалуйста, добавьте товар в корзину
ВЕРНУТЬСЯ В МАГАЗИН
ВОССТАНОВИТЬ ПАРОЛЬ
На указанный e-mail выслан новый пароль
ПЕРЕЙТИ НА СТРАНИЦУ ВХОДА
Регион
Город
Улица, дом, офис и т. п
Компания
Постоянный комментарий
Отмена
Добавить