16.08.19
Первая упаковка для торта появилась примерно в 14 веке в Италии, когда итальянские пекари стали продавать свои десерты наравне с хлебом. В то время упаковкой для тортов считались марлевая ткань, мешковина или даже изделия из кожи, которыми накрывали изделия. Спустя 2 века, когда торты стали изготавливать во Франции, появилась тара из грубой плотной бумаги, отдаленно напоминающую картон. Долгое время, до начала 20 века тара для десертов практически не поменялась. Только с середины 20 века упаковка для торта начала носить не только в практических целях, но и эстетических. В настоящее время для упаковки тортов используют пластиковые и картонные коробки. Давайте разберемся если ли между ними разница, и какие из них лучше использовать. Пластиковые коробки изготавливаются из двух частей, подставки под торт и крышки. Между собой эти две части плотно фиксируются, это надежно защищает изделие от заветривания и нежелательно раскрытия упаковки. Пластиковые коробки под торт имеют свои плюсы и минусы:
+ Изготавливается из пищевого полистирола, который не выделяет вредных веществ.
+ Пластик устойчив к механическим повреждениям и влаге.
+ Изготавливаются разных размеров, форм.
+ Имеет сравнительно низкую стоимость.
+ Прозрачные, за счет чего покупатель видит кондитерские изделия во всей красоте.
+ Некоторые коробки имеет шипы-фиксаторы на подставке, которые предотвращают от смещения торта во время транспортировки.
+ Пластиковые коробки имеют одинаковые отверстия на дне и крышке упаковки, благодаря которым можно укладывать торты в несколько рядов.
+ Удобная паковка торта.
- Ассоциируются у покупателей с промышленным производством.
Картонные коробки изготавливают также их двух частей, которые в большинстве случаев необходимо дополнительно фиксировать между собой скотчем или упаковочными лентами. Картонные коробки тоже имеют плюсы и минусы:
+ Экологические чистые, из-за того что изготовлены из картона;
- При транспортировке коробка может деформироваться, соответственно изделие вместе с ней;
- Картон не является влагоустойчивым, соответственно может размокнуть.
Картонные коробки хорошо пропускают воздух, из-за этого на её не стенках не образует конденсат, но изделия могут заветривать. В последние годы картонная упаковка стала популярной, потому что покупатели ценят все натуральное, но если Вы заботитесь еще и о практичности упаковки, то стоит выбирать коробки из пластика. Коробки можно приобрести на сайте «ПрофУпаковка», в разделе упаковка для тортов.
