Меню
pfpk.ru
Поиск

0.00 р.

Назад

Как использовать бумагу для выпечки?

23.11.2022

Скоро Новый год. Самое время запастись бумагой для выпечки, ведь во время зимних каникул приходится много готовить. Почему мы рекомендуем приобрести именно ее, и какие у нее есть особенности использования - читайте в статье.

 

Посмотрите наш ассортимент и розничные цены ↑

Бумага для выпечки: особенности и преимущества

Бумага для выпечки в духовке изготавливается из бумаги-основы. Ее обрабатывают серной кислотой, которая разрушает часть целлюлозы и закупоривает поры. Результат сушат и упаковывают в рулоны.

Изделие используется для предотвращения пригорания блюд в духовке и для сохранения их целостности. Основная сфера применения пергаментной бумаги для выпечки - это пищевая промышленность, заведения общественного питания, быт.

Популярность бумаги для выпечки обусловлена ее достоинствами. Основные:

  • Экологически чистый материал, который не наносит вред здоровью и природе;
  • Высокая термостойкость до +230 °С, что позволяет спокойно использовать материал для приготовления блюд в духовке;
  • Универсальность: бумагу можно использовать не только для выпечки, но и для заморозки продуктов, для разогрева в микроволновых печах;
  • Возможность многократного использования: изделие способно выдержать до 5-7 циклов приготовления;
  • Материал не вступает в реакции с пищевыми продуктами, не меняет вкус и запах блюд;
  • Бумага для выпечки отличается хорошей воздухопроницаемостью, завернутые продукты в ней “дышат” и долго не портятся.

 

Как использовать бумагу для выпечки?

Как правило, на упаковке производители размещают подробную инструкцию о том, как использовать бумагу для выпечки. Однако у хозяек часто возникают вопросы. Самые популярные из них опубликуем ниже.

Вопрос 1: нужно ли смазывать бумагу для выпечки маслом?
Ответ зависит от торговой марки. Одни производители рекомендуют дополнительно использовать масло, другие - нет. Точную информацию по этому вопросу лучше искать в инструкции к товару.

Вопрос 2: Если смазывать, то чем лучше?
С помощью кондитерской кисти тонким слоем растительного масла. Также подойдет сливочное, маргарин, кусочек сала.

Вопрос 3: как укладывать?
В этом вопросе действительно легко запутаться, ведь одна часть материала глянцевая, а вторая шероховатая. Специалисты советуют класть изделие блестящей стороной вверх, а матовой – вниз. При таких условиях отделить готовую выпечку от материала без потери внешнего вида будет проще.

 

Вопрос 4: что делать, если бумага прилипла к выпечке?
Главное — не паниковать! Если тесто слоеное, то просто подождите, пока оно остынет. Если дрожжевое — немного намочите с обратной стороны влажной чистой тряпкой.

Вопрос 5: можно ли класть материал на сковородку?
Да, можно. Обратите внимание — бумага не должна вылезать за пределы посуды, иначе может загореться. Таким способом можно готовить блюда из мяса, рыбы и других продуктов без использования масла.

Вопрос 6: можно ли использовать бумагу для выпечки в микроволновке?
Если у вас нет специальной посуды, то можно. Однако опытные хозяйки рекомендуют предварительно пропитать материал маслом. Также изделие пригодно для использования в мультиварке. Главное избегать прямого контакта с огнем, т.е. исключить мангал и барбекю.

 

Где купить бумагу для выпечки?

Купить бумагу для выпечки можно в хозяйственно-бытовых магазинах. Именно там вы найдете большой ассортимент материала различных торговых марок, размеров и характеристик. Перед покупкой проверьте срок годности товара, целостность упаковки. При покупке оптовой партии товара с целью дальнейшей реализации запросите скидку у поставщика. Он обязательно ее вам предоставит.

Как использовать бумагу для выпечки?
Выгоды для поставщиков товаров
  • Логистический комплекс на 61 700 м3
  • Транспортная служба из 47 автомобилей
  • 13 регионов регулярных поставок
  • 24 фирменных магазина

При заключении договоров, Ваши товары будут
поставляться 2 500 клиентов из 13 регионов.
Подробнее обо всех преимуществах
Выгоды для оптовых клиентов
  • Более 4 000 товаров в наличии
  • Цены от производителя
  • Бесплатные образцы
  • Бесплатная доставка

Гарантия качества - это 100% возможность возврата
не соответствующего или даже плохо продающегося товара.
Подробнее об оптовых и региональных поставках
Выгоды для розничных и мелкооптовых клиентов
  • Более 4 000 товаров в наличии
  • Удобный интернет-магазин
  • Доставка в день обращения - бесплатно!
  • Скидки при покупке от 3 000 руб.

Подробнее изучить товар и приобрести можно в одном из
24-х магазинов нашей сети удобно расположенных
в городе Пензе и Саранске. Посмотреть адреса магазинов
ВНИМАНИЕ!
Удалить ВСЕ товары из корзины?
Отменить
Удалить
ВНИМАНИЕ!
Удалить ВСЕ товары из избранного?
Отменить
Удалить
Регистрация
Ваше имя
Телефон
E-mail
Пароль
Повторите пароль
Зарегистрироваться
Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных. Политика конфиденциальности.
Восстановить пароль
Ваш E-mail, указанный при регистрации
Получить письмо
На данный адрес придет письмо с новым паролем
ВХОД
E-mail
Пароль
Войти
В целях дополнительной защиты Вашей учетной записи, требуется подтверждение входа через телефон
(номер можно уточнить у Вашего менеджера)
Получить звонок с кодом
В течение 30 секунд Вам поступит звонок с кодом
на номер
Получить повторный звонок можо через:
30 секунд
Отправить
ВХОД
E-mail
Пароль
Войти
Параметры заказа
Получить товар через службу доставки
Оператор перезвонит и уточнит детали заказа
Получить товар через моего торгового представителя
Я обслуживаюсь у выделенного ТП и хочу получить и оплатить товар через него
Получить консультацию по моему заказу
Решение о покупке еще не принято, требуется обратная связь
Самовывоз
Самостоятельно заберу заказ из выбранной торговой точки в Пензе или Саранске
Еще не решил, пока создать черновик
Сейчас затрудняюсь с ответом
Сохранить
Регистрация
Вы успешно зарегистрированы
Перейти в интернет-магазин
Ваш заказ на сумму - 0
Минимальная сумма заказа - 2000 руб.
Пожалуйста, добавьте товар в корзину.
Вернуться в магазин
Продолжить оформление
Восстановить пароль
На указанный e-mail выслан новый пароль
Перейти на страницу входа
Регион
Город
Улица, дом, офис и т. п
Компания
Постоянный комментарий
Отмена
Добавить
Запрос на индивидуальную скидку
Что Вас интересует
Вы можете отредактировать поле указав несколько товарных позиций или групп товаров в свободной форме.
Примерный объем (сумма покупок за месяц)
Контактный телефон
Примечание (E-mail, другие контакты и информация)
Мы не рассылаем спам, только рабочие письма
Отправить запрос
Спасибо за обращение
В течении 3х часов менеджер подготовит для Вас особое предложение по цене, и перезвонит Вам.
Вернуться в интернет-магазин