18.08.21
Формы, рукава, пакеты и другие материалы для запекания используют различные пищевые производства, заведения общественного питания и в домашних условия.
Формы и рукава для запекания оптом от производителя
Компания “Профупаковка” с 1995 года поставляет материалы для запекания в торговые и производственные предприятия по всей России. Мы напрямую работаем с предприятиями следующих городов: Воронеж, Йошкар-Ола, Липецк, Нижний Новгород, Пенза, Самара, Саранск, Саратов, Тамбов, Тольятти, Ульяновск и Чебоксары.
Основные производственные и логистические объекты находятся в Пензе. Вся поставляемая нами продукция представлена в интернет-магазине PFPK.RU.
Мы сотрудничаем с большинством производителей полимерной посуды, отгружая до 90% всей производимой ими продукции. За счет этого мы получаем минимально низкие цены от производителей.
Наши оптовые клиенты получают ряд преимуществ от сотрудничества с нами:
оптовые цены, близкие к ценам поставщика;
бесплатную доставку до адреса;
гарантии обмена и возврата товара;
возможность заказать бесплатные образцы;
дополнительные скидки на другие группы товаров;
возможность сотрудничества по договору отсрочки (с отсроченной датой платежа).
Материалы для запекания
В качестве материалов используют рукава, пакеты, фольгу, алюминиевые формы, бумагу и пергамент.
Формы для запекания
Формы изготавливают из термостойкого, пищевого алюминия, который используется для запекания любых продуктов в духовых печах и на мангале, а также их часто используют на пикниках. Алюминиевые формы прочные, жаростойкие, влаго- и жиронепроницаемые. Формы различаются по следующим параметрам:
размер: от 150х110 до 427х285мм;
форма: прямоугольные и круглые;
высота: от 28 до 55 мм;
объем: от 490 до 2400 мл.
Материал не токсичен, не окисляется, выдерживает температуру до +250°С, не меняет вкус и запах продуктов.
Рукава для запекания
Это прозрачная тонкая пленка в виде трубы, предназначенная для запекания в духовых и микроволновых печах. Запайка рукавов может происходить с помощью завязок или методом клипсации. Преимуществом рукава является возможность упаковки продуктов различных размеров, так как можно отрезать часть рукава любой длины.
Выпускаются рукава шириной от 30 до 40 см, и намоткой 3-5 метров.
Пакеты для запекания
Это пакеты из плотного, жаростойкого материала, который используется для запекания пищевых продуктов, при температуре до 230С. Продаются они, как правило, в упаковках по 2-4 штуки вместе с завязками и клипсами для фиксации.
Главным отличием пакетов от рукавов - спаянное дно, благодаря чему их можно использования не завязывая, для придании блюду поджаристой корочки.
Фольга для запекания
Алюминиевая фольга прочная, жаростойкая, влаго- и жиронепроницаемая. Она используется для хранения, транспортировки и запекания пищевых продуктов. Фольга различается по следующим параметрам:
ширина - от 290 до 440 мм;
намотка - от 6 до 100 метров;
толщина - 8-14 мкм.
Толщина фольги напрямую влияет на способ её использования:
8 микрон и более - используется для хранения и транспортировки пищевых продуктов;
от 10 микрон - может использоваться для запекания в духовых печах;
от 13 микрон - применяется для приготовления блюд при повышенных температурах, а также при запекании их на грилях и углях.
Бумага и пергамент для запекания
Бумага и пергамент для выпечки – это основные материалы, используемые при запекании блюд в духовых и электрических печах, в том числе и СВЧ.
Бумага изготавливается в рулонах, шириной 30-38 см, и намоткой от 6 до 100 метров. Бумага бывает беленой и небеленой (сероватого цвета). Используется бумага, в основном, на пищевых производствах.
Разновидностей пергамента значительно больше, чем бумаги. Пергамент изготавливает как в листах, так и в рулонах, как правило, небольшой намотки (6-8 метров). Пергамент может быть белого или коричневого цвета. Также его выпускают с нанесением слоя силикона - силиконизированный пергамент, который позволяет выпекать на нем без использования масел.
Главным отличием пергамента от бумаги является плотность материала, пергамент более тонкий и эластичный.
Купить товары для запекания
Материалы для запекания экологически безопасны, не токсичны, они не меняют вкус и запах продуктов. Товары приобрести можно как в розницу, от одной упаковки, так и оптом. Приобрести продукцию для запекания можно любым удобным для Вас способом:
Заказать в интернет-магазине с доставкой;
Оформить заказ на самовывоз и забрать его в одном наших фирменных магазинов;
Позвонить в отдел продаж по номеру 8(8412)205-000;
Приобрести лично в любом из наших розничных магазинах;
Оформить доставку товара через транспортную компанию.
